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Dia Nacional da hortelã de Chocolate – 19 de fevereiro de 2021

História do Dia Nacional da hortelã de Chocolate

Chocolate usado apenas para ser consumido como bebida. Os astecas e maias trouxeram-no de volta à Europa, mas não era tão popular como é hoje devido à sua amargura e propósitos médicos. Historicamente, a mint também começou como uma bebida quente. Na Europa, menta era misturada com canela e especiarias para torná-lo mais palatável. Com o tempo, as bebidas de açúcar, chocolate e menta tornaram-se populares e elegantes. Na década de 1800, o chocolate já estava sendo produzido em massa, mas misturá-lo com menta não aconteceu por um tempo ainda. Os romanos e os gregos antigos usavam e valorizavam menta devido aos seus benefícios para a saúde. Ajuda a digestão, refresca a respiração e um componente regular em muitas receitas. A combinação de menta com chocolate aconteceu por volta do século XIX, quando o chocolate estava sendo fabricado sozinho como confeitaria e para sorvete.

In the 1940’s, the creation of the York Peppermint Patty was announced, and this popular development made these two flavours combined, an absolute hit. A companhia York Cone é agora propriedade de Hershey, que hoje fala por si. Desde então, a combinação de chocolate e menta é um a ser contado com. A produção em massa significava que o chocolate era eventualmente combinado com hortelã para fazer um resultado final deslumbrante. Um dos primeiros produtores de chocolate mints foi um lugar em Nova York chamado Huylers que tinha uma cadeia de lojas em todo os Estados Unidos. As escuteiras popularizaram o lanche nos anos 50 e ainda hoje são famosas. Agora, chocolate e menta podem ser encontrados em todos os lugares, desde sorvete a biscoitos e doces.

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