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Charles Alfred Pillsbury

Charles Alfred Pillsbury

Nascido

3 de dezembro de 1842
Warner, New Hampshire, EUA

Morreu

17 de setembro de 1899 (idade 58)

Cônjuge

Mary Ann Stinson

Charles Alfred Pillsbury (3 de dezembro de 1842 – 17 de setembro de 1899), foi um dos EUA farinha industrial e fundador & homônimo da Pillsbury Company.Charles Alfred Pillsbury nasceu em 3 de dezembro de 1842 em Warner, Nova Hampshire, o primeiro de três filhos de George Alfred Pillsbury (1816 – 1898) e Margaret Sprague Carleton (1817 – 1901). Sua irmã Mary A. morreu na infância. Seu irmão foi Frederick Carleton Pillsbury (1852 – 1892). Charles era um proeminente moedor de farinha de Minneapolis, Minnesota. De 1877 a 1897, foi senador do Estado de Minnesota e ocupou a presidência do comitê financeiro do Senado. Ele foi responsável pela introdução e implementação da legislação, recomendada por seu tio, o governador John S. Pillsbury, para o ajuste da dívida do estado.

  • 1 Educação e carreira nos negócios
  • 2 Minnesota farinha de indústria e Pillsbury de inovação da
  • 3 moinho de Farinha de desenvolvimento e expansão
  • 4 expansão
  • 5 Referências

Educação e carreira nos negócios

Charles Pillsbury tinha um modesto educação. Graduou-se no Dartmouth College em 1863, pagando pela sua educação universitária ensinando em part-time.Pillsbury trabalhou por seis anos como escriturário e parceiro em Montreal, Canadá, em uma empresa Mercantil. Durante este tempo, ele conheceu sua futura esposa, Mary Ann Stinson (1842 – 1902), filha do Capitão. Charles Stinson de Goffstown, New Hampshire e sua esposa, Mary Ann Poore. Em 12 de setembro de 1866 casou-se com Mary Stinson e tiveram quatro filhos. Os dois primeiros filhos, George Alfred (1871-1872) e Margaret Carleton (1876 – 1881), morreram na infância. Em 8 de dezembro de 1878 nasceram dois filhos gêmeos, Charles Stinson e John Sargent II, ambos os quais viveram na idade adulta. Carlos casou-se com Helen Pendleton Winston em 1901, enquanto John se casou com Eleanor Jerusha Lawler em 1911.Pillsbury foi atraída para negócios em Minneapolis depois de experimentar e observar os interesses comerciais em Montreal, que processou grãos do Oeste. O tio de Pillsbury, John S. Pillsbury, havia se estabelecido nas Cataratas de Santo Antônio em Minneapolis em 1855; em 1869, Charles Pillsbury se mudou para a crescente cidade de Minneapolis e estabeleceu seu negócio de farinha.

A indústria de farinha de Minnesota e a inovação de Pillsbury

na época da chegada de Pillsbury, quatro ou cinco moinhos de farinha, derivando seu poder das quedas, eram pequenos em tamanho e moíam seus grãos com grandes pedras de buhr. Pillsbury foi empregado por seu tio e logo ganhou parte da propriedade em sua própria fábrica. O Sr. Pillsbury fez um estudo minucioso e minucioso dos métodos de moagem da farinha e contemplou melhores resultados através das práticas inovadoras da indústria no processamento da farinha. Em sua própria fábrica, Pillsbury descartou as pedras buhr, e introduziu e melhorou as práticas mais recentes. Ele competiu com Cadwallader C. Washburn e a família Washburn, Mr. Christian, e outros millers na produção do que foi chamado de farinha “novo processo”.Pillsbury criou sua própria marca chamada “Pillsbury’s Best”. Foi alegado que” o melhor de Pillsbury ” era a melhor farinha do mundo, e suas técnicas de produção permitiram que Pillsbury capturasse um nicho no mercado exigindo farinha de alta qualidade. O uso de uma série de rolos de aço cuidadosamente calibrados no esmagamento de grãos em farinha realizou uma revolução completa em todas as grandes fábricas de farinha dos Estados Unidos, uma vez que foi eficiente e produziu excelente qualidade. Isso levou a importantes mudanças no cultivo do trigo, porque criou uma demanda por duro “trigo de primavera”, que tinha, até esse ponto, uma reputação menos estimada do que a do trigo de inverno mais suave do Sul.

desenvolvimento e expansão da Moagem De Farinha

em 1872, Mr. Pillsbury persuadiu seu pai e seu tio a se juntar a ele em uma expansão do negócio e da firma de Charles A. Pillsbury & Co. entrou numa carreira de notável empreendimento. Um irmão, Frederick C. Pillsbury, entrou na firma mais tarde.

a história da empresa na moagem da farinha tornou-se sinônimo da história da indústria. Minneapolis became one of the best and largest markets for grain in the world. O cuidado, rigor e solidez das práticas de negócios de Pillsbury deu à fábrica de Pillsbury uma posição de destaque na indústria de fabricação de farinha dos Estados Unidos. Mais tarde, quatro novas usinas foram adicionadas à planta original, por compra ou locação, incluindo a Pillsbury “B”, Empire, Excelsior e Anchor mills, e cada uma das novas propriedades foi reconstruída e equipada com o equipamento mais moderno.

para garantir um fornecimento amplo do melhor trigo, a empresa foi criada a Associação dos Millers, cujos agentes inspecionaram e compraram apenas os grãos mais finos do Noroeste. Um sistema de elevadores de grãos para armazenamento e embarque também foi criado, sob a propriedade da Minneapolis & Northern Elevator Co., de que o Sr. Pillsbury foi presidente; e os armazéns e elevadores desta preocupação podem ainda ser vistos perto do Rio Mississippi em Minneapolis.

o último passo na extensão do negócio da empresa foi a construção da enorme fábrica de Pillsbury “A”. Em preparação para esta expansão, Pillsbury tinha observado moinhos de farinha, na Europa, incluindo os de Budapeste, Hungria, que tinha a reputação de produção da melhor farinha no “velho mundo”. A Pillsbury ” a ” Mill, construída em 1882, era o orgulho da empresa e o desespero de todos os rivais no negócio, com uma capacidade de 5.000 barris de farinha por dia, mais tarde aumentou para 10.000 barris. Entre os quase trinta grandes moinhos de farinha em Minneapolis, nenhum moinho foi mais impressionante do que o criado pela firma Pillsbury. Mais tarde, a produção aumentou para 24.500 barris de farinha por dia, e as marcas se tornaram conhecidas mundialmente.Pillsbury introduziu um sistema de participação de lucros da empresa, além de salários regulares, como recompensa por seu interesse no sucesso do negócio. Como consequência, nenhuma greve interrompeu o negócio de Pillsbury.

expansão posterior

em 1889, um sindicato inglês comprou uma participação de controle nas maiores indústrias de lavagem de Minneapolis e a energia de água nas quedas, e combinou-os sob o nome de Pillsbury-Washburn Flour Mills Co. O Sr. Pillsbury permaneceu como gerente e um dos três directores americanos de toda a propriedade. O nome de Charles A. Pillsbury & Co. foi retido pelos antigos parceiros, mas suas operações foram confinadas à gestão da União e da Empire Elevators e a cuidar dos ativos da empresa, que foram em grande parte investidos em pine forest.

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