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체크 오프 소개

쇠고기 체크 오프 프로그램은 1985 년 농장 법안의 일환으로 설립되었습니다. 체크 오프는 수입 쇠고기 및 쇠고기 제품에 대한 비교 평가 외에도 살아있는 국내 및 수입 소의 판매에 대해 1 인당$1 를 평가합니다. 체크 오프 평가는 프로그램이 1988 년 국민 투표에서 생산자의 79%에 의해 승인되었을 때 필수가되었습니다.

체크 오프 프로그램은 식당과 식료품 점이 더 많은 쇠고기를 판매하고 소비자가 더 많은 쇠고기를 구매하도록 장려하도록 설계되었습니다. 이는 소비자 광고,마케팅 파트너십,홍보,교육,연구 및 신제품 개발과 같은 이니셔티브를 통해 수행됩니다.

쇠고기 체크 오프 프로그램은 소비자,레스토랑,정육점 및 기타 식품 소매 업체와 쇠고기를 최고로 유지함으로써 생산자의 이익 기회를 증가시킵니다. 또한 교육자,영양사,의료 인력 및 영향력있는 사람들에게 다가갑니다. 요컨대,그것은 항상 건강 한,품질 쇠고기 먹는 경험을 일관 되 게 보장 하기 위해 노력 하 고 있습니다.

소고기 이사회와 농무부는 체크 오프 기금의 수집 및 지출을 감독합니다. 또한 어떤 이유로 든 연령이나 성별에 관계없이 소 또는 송아지를 판매하는 모든 생산자는 머리 당 1 달러를 지불해야합니다. 구매자는 일반적으로 판매자로부터$1 당 머리를 수집 할 책임이 있지만,모두 달러가 수집 및 지불되는 것을보고에 대한 책임이 있습니다.

그러나 법에 따라 체크 오프 자금은 로비를 포함하여 정부의 정책이나 행동에 영향을 미치는 데 사용할 수 없습니다. 체크 오프는 가축,포장 공장 또는 소매점을 소유하지 않습니다. 그것은 가격을 통제하거나 혼자 힘으로 나쁜 시장을 돌릴 수 없습니다.

현재 진행 중인 계획 및 평가 노력의 일환으로,모든 프로그램이 평가되어,소고기 산업의 장기 계획의 결과와 목표를 달성하는 것뿐만 아니라 명시된 목표를 달성하고 있음을 확인할 수 있으며,이 평가는 이사회와 개별 계약자에게 보고됩니다.

더 알고 싶으십니까? 이 비디오를 확인하십시오.

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