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Los 5 Mejores Alimentos para Ayudar a Combatir la Depresión

Los 5 mejores Alimentos para Ayudar a Combatir la Depresión

Por Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN; Nutricionista de Reinicio

La depresión es una de las afecciones de salud más comunes que afectan a 1 de cada 10 estadounidenses cada año. De hecho, dentro de nuestra comunidad de reinicio, la depresión y otros problemas de salud mental ocupan el segundo lugar detrás del sobrepeso y la obesidad como la razón para unirse a la comunidad o estar interesado en consumir jugos.

Trabajar con un profesional de la salud mental centrado en el bienestar es esencial para ayudar a sentirse mejor y mejorar el bienestar general en su vida cotidiana. Además de trabajar con un experto, consumir alimentos saludables puede marcar una gran diferencia en cómo se siente.

Aquí están los 5 mejores alimentos para ayudar a combatir la depresión:

1.) Chocolate
¡A muchos de nosotros NOS ENCANTA el chocolate! Además de un gran sabor y un montón de antioxidantes que promueven la salud (en la oscuridad, variedades ricas en cacao, no el chocolate con leche procesado, por supuesto), el chocolate es uno de los mejores alimentos que mejoran el estado de ánimo. El chocolate es metabolizado por el cuerpo en serotonina, una de nuestras hormonas más potentes para mejorar el estado de ánimo. ¡No es de extrañar que nos guste tanto! Solo recuerde que si está tratando de perder peso, un poco ayuda mucho.

Echa un vistazo a algunas de estas deliciosas recetas de chocolate:
Batido Doble de Chocolate
Batido de Bayas de Cacao
Batido de Mantequilla de Almendras de Chocolate
Galletas de Chocolate Rellenas de»Crema»

2.) Frutas (para un dulzor natural!)
La fruta fresca es brillante, vibrante y está repleta de fitonutrientes que apoyan el sistema inmunológico y promueven la salud. A diferencia de los azúcares naturales de las frutas, que se combinan con numerosos fitonutrientes y fibra para ayudar a regular la absorción, los azúcares refinados procesados pueden causar un gran aumento de energía seguido de un colapso masivo. Esto hacia arriba y hacia abajo es como conducir su automóvil al pisar el gas y luego golpear los descansos, una y otra vez. Este tipo de sistema de parada y marcha realmente puede eliminar los niveles de energía y llevar a sentirse azul. En lugar de un dulce tradicional por la tarde, pruebe una pieza de fruta fresca. Aún mejor, agrega una proteína a base de plantas a tu fruta para obtener aún más poder estabilizador del azúcar en la sangre, como un puñado de nueces crudas con una manzana, plátano, pera o naranja frescas. Mezcle o mezcle sus verduras junto con sus frutas para obtener más equilibrio, como nuestra Regla de Reinicio Dorado 80/20.

Echa un vistazo a estas recetas súper afrutadas y saludables:
Batido de Melón de pepino
Batido de Aguacate Raz
Repostería de frutas de verano
Quinua de desayuno de bayas

3.) Cereales sin gluten
Ir sin gluten es una tendencia de comida caliente y, si bien no es necesario ni adecuado para todos, la sensibilidad o intolerancia al gluten se ha relacionado con problemas de comportamiento. Nuestro hijo menor exhibía signos de agresión y lo que mi esposo, psicólogo de salud y bienestar, el Dr. Russell Kennedy, llamó «ira de trigo».»Hace casi un año, nuestra familia emprendió una aventura sin gluten para ayudar a Dillon y ¡qué diferencia! En pocas semanas notamos un gran cambio en su comportamiento. A los 3 años, por supuesto, superó los límites, pero cuando se molestó, fue mucho menos intenso y el tiempo que le tomó calmarse fue tan rápido en comparación con antes de eliminar el gluten. Dillon, que sufre de otras alergias o sensibilidades alimentarias, solía decir que tenía un «monstruo en el vientre»; verdaderamente desgarrador para que un padre lo escuchara. Después de ir sin gluten, me dijo: «¡Mami, los monstruos se han ido!»

Echa un vistazo a estas sabrosas recetas sin gluten:
Enchiladas Vegetales Frescas
Calabaza Rellena de Bellota con Lentejas y Quinua
Ensalada de Pasta de Quinua con Lima Dulce
Pan de Lentejas de Quinua con Especias

4. Vitamina D
La falta de vitamina D se ha relacionado con muchos problemas de salud, desde un mayor riesgo de cáncer hasta trastornos del estado de ánimo. De hecho, el trastorno afectivo estacional o TAE podría estar relacionado no solo con una exposición reducida a la luz solar directa en los meses de invierno, sino específicamente con la falta de vitamina D. La mayoría de nosotros no podemos obtener suficiente vitamina D de nuestra dieta o de sentarnos al sol durante 15 minutos sin el protector solar la mayor parte del año, ¡tienes que vivir por encima del paralelo 37, al norte de Atlanta, Georgia! Esto significa que es posible que deba tomar un suplemento. Pídale a su médico que revise su nivel de vitamina D en la sangre para averiguar si podría beneficiarse de tomar suplementos.

5.) Grasas Omega-3
Los alimentos como las nueces, las semillas de chía, las semillas de lino y el salmón salvaje son ricos en ácidos grasos omega-3 esenciales. Además de ayudar a reducir la inflamación, estos nutrientes importantes también están relacionados con el riesgo de depresión.

Echa un vistazo a estas recetas ricas en Omega-3:
Ensalada de Granizo a Col Rizada
Batido de bayas de Cha-Cha-Chía
Desayuno de bayas de nueces Quinua
Corazones inteligentes de Granola

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