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Día Nacional de la Menta de Chocolate-19 de febrero de 2021

Historia del Día Nacional de la Menta de Chocolate

El chocolate solo se consumía como bebida. Los aztecas y mayas lo trajeron de vuelta a Europa, pero no fue tan popular como lo es hoy debido a su amargura y propósitos médicos. Históricamente, la menta también comenzó inicialmente como una bebida caliente. En Europa, la menta se mezclaba con canela y especias para que fuera más apetecible. Con el tiempo, las bebidas de azúcar, chocolate y menta se hicieron populares y de moda. En la década de 1800, el chocolate ya se estaba produciendo en masa, pero mezclarlo con menta no sucedió por un tiempo todavía.

Los romanos y los antiguos griegos usaban y valoraban genuinamente la menta debido a sus beneficios para la salud. Ayuda a la digestión, refresca el aliento y es un componente regular en muchas recetas. La combinación de menta con chocolate ocurrió alrededor del siglo XIX, cuando solo el chocolate se fabricaba como confitería y para helados.

En la década de 1940, se anunció la creación de la York Peppermint Patty, y este popular desarrollo hizo que estos dos sabores combinados fueran un éxito absoluto. La York Cone Company es ahora propiedad de Hershey, que hoy habla por sí misma. Desde entonces, la combinación de chocolate y menta es una a tener en cuenta.

La producción en masa significaba que el chocolate se combinaba con la menta para obtener un resultado final deslumbrante. Uno de los primeros productores masivos de mentas de chocolate fue un lugar en Nueva York llamado Huylers que tenía una cadena de tiendas en todo Estados Unidos. Las Girl scouts popularizaron la merienda en los años 50 y todavía son famosas hoy en día. Ahora, el chocolate y la menta se pueden encontrar en todas partes, desde helados hasta galletas y dulces.

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