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Acerca de la Checkoff

La Carne de res Checkoff programa fue establecido como parte de la de 1985, de la Ley agraria. El Check-Off evalúa 1 dólar por cabeza en la venta de ganado vivo nacional e importado, además de una evaluación comparable en carne de vacuno y productos de carne de vacuno importados. La evaluación de Checkoff se hizo obligatoria cuando el programa fue aprobado por el 79 por ciento de los productores en un referéndum nacional de 1988.

El programa Checkoff fue diseñado para estimular a los restaurantes y tiendas de comestibles a vender más carne de res y alentar a los consumidores a comprar más carne de res. Esto se logra a través de iniciativas como la publicidad al consumidor, las asociaciones de marketing, las relaciones públicas, la educación, la investigación y el desarrollo de nuevos productos.

El programa de chequeo de carne aumenta las oportunidades de ganancias para los productores al mantener la carne de res en la mente de los consumidores, restaurantes, carniceros y otros minoristas de alimentos. También llega a educadores, dietistas, personal médico e influencers. En resumen, siempre está trabajando para garantizar una experiencia saludable y de calidad de comer carne de res de manera consistente.

La Junta de Carne de Ganado Ganadero (CBB) y el USDA supervisan la recaudación y el gasto de los fondos de Check-Off. Además, todos los productores que vendan ganado o terneros, por cualquier motivo e independientemente de su edad o sexo, deben pagar 1 1 por cabeza. El comprador generalmente es responsable de cobrar 1 1 por cabeza del vendedor, pero ambos son responsables de ver que el dólar se recoja y pague.

Sin embargo, por ley, los fondos de Check-Off no se pueden utilizar para influir en la política o la acción del gobierno, incluido el cabildeo. El Checkoff no propio ganado, las plantas empacadoras o puntos de venta. No puede controlar los precios ni dar la vuelta por sí sola a un mal mercado.

Como parte del esfuerzo de planificación y evaluación en curso en el CBB, se evalúan todos los programas, para ver si están logrando sus objetivos declarados, así como los resultados y las metas del Plan a Largo Plazo de la Industria de la Carne, y esta evaluación se informa tanto a la Junta como a los contratistas individuales.

¿Quieres saber más? Mira este video.

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